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蓝马果啤到底还能不能喝了?

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发表于 2014-7-9 15:39:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 邵阳书剑 于 2014-7-11 09:17 编辑

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西部网讯(陕西广播电视台《第一新闻》)在炎热的夏天,喝上一瓶果啤来降降温是一个很不错的选择。但是,就在你准备打开瓶盖的时候,突然发现酒瓶子里有絮状的黑色物质,您一定会觉得扫兴到了极点。咸阳的魏先生最近就遇到了这么一件闹心的事情。

记者在咸阳市见到了当事人魏先生,魏先生说6月25号下午,他在咸阳市玉泉路上的一家小超市买了两瓶蓝马果乐。第二天晚上,当他打开第二瓶的时候,却发现了问题。

咸阳市民魏先生:我先一天晚上喝了一瓶,然后没看见里面有啥东西。喝了以后就感觉肚子不舒服,老是感觉有拉肚子现象。到第二天晚上我又准备喝呀,但是我把这啤酒在等下面一照,这里面咋这么多絮状东西?我怀疑是啥絮絮,机械有啥(问题),或者瓶子没洗干净,给你就直接灌。

记者看到,魏先生手里所拿的这瓶蓝马果乐还没有开封,但是轻轻地摇晃一下,瓶子里就会卷起许多黑色的絮状不明物质。记者从瓶子的外包装上看到,这瓶果啤的生产日期是2014年5月23号,保质期是12个月,也就是说到2015年的5月23号,这瓶果啤才能过期。魏先生说,遇到了这样的情况,他第一时间就给厂家打了电话,厂家也给他了一个回复。

咸阳市民魏先生:反正就是我领导说了,给你赔十瓶啤酒,你看能成就能成,要么就是,反正就是那么个情况。我就希望他们能当面道歉,完了把这给一个合理的解释。

对于厂家这样的回复,魏先生觉得不能接受。随后,魏先生又当着记者的面再次拨通了陕西蓝马啤酒有限公司的售后服务电话。

咸阳市民魏先生:针对这个情况你们现在是怎么处理的?

售后人员:按照国家规定,食品质量有问题是一赔十,一瓶赔十瓶。如果您同意,我让业务员给您带一包酒。

随后,记者来到了位于咸阳世纪大道上的陕西蓝马啤酒有限公司。经过一番等待,门卫帮记者联系上了一位厂里的工作人员,但这位工作人员对记者的采访要求表示拒绝。

陕西蓝马啤酒有限公司工作人员:你想这个东西出现这种问题了。我们积极地给他处理就行了。反映你们就采访,有没有必要,有没有意义?搞食品这个咱不是说应该出现这个问题,肯定是不应该出现这个问题,但是作为食品这一块儿呢,包括饮料也好,乳制品也好,它就是最简单的,蒸个馒头也好,有时候完全是百分之百、万分之万不出现任何问题,这种情况,谁也不敢给你开这个口保证,靠人包括机器检验,它都有一个疏漏,都有一个误差

     

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 楼主| 发表于 2014-7-9 15:44:25 | 显示全部楼层
最讨厌,商家出现问题找借口,借口找的还他妈的真是扯淡,"它都有一个疏漏,都有一个误差".你怎么不把毒药也误差进去呢?从今以后我不在喝蓝马果皮.出这样的事情已经好几次了.
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发表于 2014-7-9 15:59:47 | 显示全部楼层
找个日本女优 发表于 2014-7-9 15:44
最讨厌,商家出现问题找借口,借口找的还他妈的真是扯淡,"它都有一个疏漏,都有一个误差".你怎么不把毒药也误 ...

w我也不喝不负责任的企业产品了啊
手机签到,站长和编辑不再担心我迟到啦~
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发表于 2014-7-10 14:45:58 | 显示全部楼层
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发表于 2014-7-11 08:58:48 来自手机 | 显示全部楼层
我做过精工自酿啤酒,首先普及一个概念就是:从专业的角度说。不是说有浑浊物,悬浊物就是啤酒有问题。因为还有可能是瓶装发酵工艺的酵母。

楼主遇到的问题一定是灌装过程中的杂菌感染污染了酒液或麦芽浆汁。罪魁祸首除了发酵罐或者清酒罐被杂菌感染的可能性很小之外,最大的可能是啤酒瓶灌装时候未被消毒。

普及一下:
啤酒分为拉格和艾尔,按照发酵来讲分为二氧化碳泵入、瓶装二次发酵、桶装二次发酵。

一般工业啤酒,也就是低成本的水啤都是拉格工艺二氧化碳泵入,是不能也不应该有浑浊物的。
而艾尔ALE啤酒,大部分是瓶装二次发酵,工艺细腻考究,瓶子里是一定要有浑浊物沉淀的。比如世界上最棒的:比利时白啤  这个啤酒瓶子里就有大量的悬浮物和浑浊物甚至你会喝到麦粒。
还有美国角鲨头的IPA和贾湖城啤酒。都是采用瓶装发酵的工艺。如果拿到中国恐怕没人爱喝的。但是这些都是世界最顶尖的啤酒,一瓶售价也在12-16美元左右。

中国没有真正的啤酒,也缺少啤酒赖以生存的啤酒文化。没有啤酒文化的国度就没有真正的啤酒,喝的只是酒精与啤酒花的混合物。
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发表于 2014-7-11 09:10:26 来自手机 | 显示全部楼层
另外菠萝啤酒里面没有菠萝的,原因是菠萝不适合酿造啤酒。一般只有坚果和果肉果皮都能食用的果实,或者有浓烈气味香味才适合作为香味添加剂酿造啤酒。比如葡萄、山楂、栗子、香橙、黑胡椒。很明显菠萝不适合。
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发表于 2014-7-12 10:13:05 来自手机 | 显示全部楼层
吃葡萄放心
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发表于 2014-7-12 10:13:06 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2014-7-13 22:11:38 | 显示全部楼层
在中国,没有可以入口的东西。。
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发表于 2014-7-21 18:39:55 | 显示全部楼层
没收企业,上交国库
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