盘点立秋饮食习俗
盘点立秋饮食习俗*立秋的茄子最好吃-民谚有“立夏栽茄子,立秋吃茄子”的说法,立秋正是吃茄子的好时候。
*咬西瓜等于咬秋-与立春的咬春相类似,京津等地区立秋有咬秋的习俗。据说立秋时吃西瓜可免除冬天和来年春天的腹泻。
*减秋膘吃黄瓜-我国东北地区立秋有吃黄瓜的习俗,希望人们永保苗条身材。
*防痢疾食赤小豆-从唐宋时起,有在立秋之日用秋水服食赤小豆的风俗--取七粒至十四粒赤小豆,以井水吞服,服时要面朝 中国饮食,博大精深。
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