托尼·亚当斯 发表于 2013-5-22 16:15:17

“贵族牛”听音乐做按摩长大 1公斤肉卖3000元


       1公斤3000元的牛肉,出自一群过着贵族生活的牛身上。昨天,“中国最贵牛肉”的谜底在武汉国际博览中心揭开。
       许多逛中国畜牧业博览会的市民,都专门找到A馆内的“最贵牛肉”展台,想知道牛肉到底贵在哪里。厂商将一块生肉搁在桌上,它红白相间,具有上等牛肉才有的大理石状花纹。切一小块烤约1分钟就达七成熟,入口即溶,不塞牙。能贡献这种牛肉的牛们,生活在大连依山傍海的牧场,喝恒温水、吃有机稻草、听音乐、做按摩、睡软床、夏天吹风扇。它们脾气不好时,牧场就放轻音乐,舒缓其情绪。牛喝的水,全年保持十几摄氏度,冬天不冰。每个牛圈装有按摩器,牛去蹭它,它就自动运转按摩,帮助牛的脂肪渗透到肌肉里。地上铺有席梦思那么厚的稻草,成为牛的“软床”,以免牛卧下时压伤牛腿。
厂家人士说,这些“娇养”方式都是为了让牛的肉香嫩好煮,老人小孩好嚼。实际上,一只牛体重750公斤,可食的肉只有250公斤,分布在40多个部位,只有三角牛腩前端的200-300克肉,才卖3000元/公斤的顶级价。牛全身的肉,均价约100元/公斤。

草根老周 发表于 2013-5-23 07:25:52

嗯,这牛也太牛啦,就不麻烦老周啦{:1_638:}



南阳门再建——我们很期待
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无名的快乐 发表于 2013-5-23 19:32:50

我吃不起

托尼·亚当斯 发表于 2013-5-24 10:14:19

无名的快乐 发表于 2013-5-23 19:32 static/image/common/back.gif
我吃不起

很多人吃不起{:1_649:}
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