浪花朵朵 发表于 2013-4-7 18:02:38

炒金针菇


炒金针菇的制作材料：
　　主料：金针菇200克
　　辅料：黄瓜35克,竹笋35克
　　调料：盐2克,黄酒15克,味精3克,香油7克,姜5克,色拉油30克
　　炒金针菇的特色：清爽利口,味鲜质嫩.
　　教您炒金针菇怎么做，如何做炒金针菇才好吃
　　1.将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥净水分.
　　2.锅架火上放油,下姜片,烹绍酒,加味精,精盐,去姜片后,倒入金针菇,黄瓜丝,笋丝,炒拌均匀,洒上麻油,出锅装盘即可.

鱼儿飘飘 发表于 2013-4-10 13:16:43

学习了。
页: [1]
查看完整版本: 炒金针菇