馄饨汤
对于馄饨汤这个东西很多人觉得做法太简单了，可是这个小吃看起来容易，要想做味道做的好喝必需要用心才行。这个汤具有帮助人体消化的功效，对贫血者也有很好改善作用。馄饨汤的做法中材料用的比较少，都是一些最家常的菜，下面来详细的制作流程解析。 馄饨汤的做法教程： 1. 绞肉加入精盐5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻油5克、葱末5克，拌打均匀后，包入馄饨皮内备用; 2. 热水高火煮7分钟至滚后。 3、这时加入包好的馄饨、小白菜、芹菜末，及精盐20克、味精3克、胡椒粉3克、芝麻油5克、葱花15克加盖高火煮4分30秒至开即可。 馄饨汤的做法小技巧： 1、馄饨皮是用面粉加鸡蛋和成面团后人工擀制的，薄如蝉翼的馄饨皮口感细腻、鲜香、嚼之有劲润滑。 2、用浇汤的方法，不用煮，汤的味道更鲜美。 3、味极鲜和蚝油能提高汤的鲜味，千万别用老抽.或放吃生鱼片用的酱油，味道更美。 以上就是馄饨汤的家常法简单介绍了，这个汤整个制作流程相当好学，制作时需要注意别加入老抽味道就不会差，因为是汤所以清淡一些喝的经费较舒服些。
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