鱼儿飘飘 发表于 2013-2-2 16:18:12

[家常菜]红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅的做法
1. 将鸡中翅洗净，沥干水分备用。
2.锅内放入少量食用油，用小火加热后放入白砂糖，不断轻轻搅动使糖受热均匀，直到不断有棕色气泡产生。
3.把鸡翅放入锅中，用小火翻炒五分钟，直到每块鸡翅都变成漂亮的金黄色。
4.往锅中加入一些热水，放入嘉豪鸡汁、盐调味，大火烧开，放入全部辅料，用中火炖20分钟左右，待汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准，起锅装盘。
小贴士
加水要淹没鸡翅。

xy秦人 发表于 2013-2-4 12:43:12

味道应该不错

咸阳涛声 发表于 2013-2-4 13:45:58

不妨品味一番了
页: [1]
查看完整版本: [家常菜]红烧鸡翅的做法