[转]美味番茄盅——炒饭
这是在网上看到最美的一款炒饭包装,我想分享给咸鱼网的鱼鱼们!炒饭本是最普通不过的菜式,早期是大家打发剩饭的办法,现在总算能够跟其它菜肴平起平坐了,不过好像总是多了一些平淡,少了一丝令人眼睛一亮的惊喜。电影《食神》的开场菜就是“皇帝炒饭”,虽然用尽各种高档食材,但是按照评委周星星同学的说法,卖相依然乏善可陈。今天介绍的番茄盅就不一样了,平淡无奇的培根炒饭罩上鲜红的番茄外衣之后,一下子变成了闪亮的餐桌明星,也难怪连它自己也要禁不住笑出声来啦!
先来介绍一下原料:
1)番茄:4只(选择新鲜的优质番茄,最好是带着藤蔓的,不要选那些摸上去已经软塌塌的)
2)煮熟的米饭:500克(因为这道菜要放在烤箱里面烤,所以米饭的水分可以稍稍多一些)
3)培根:2片(大约50克)
4)盐:少量
5)花生油:适量
6)小葱(Spring Onion):10克
7)香葱:少量(用于装饰) 嗯,精彩,很有食欲哟,那天老周也试试 这个创意不错啊。
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