下山虎 发表于 2012-11-16 20:18:44

自己动手做的蘸水面

自己动手做的蘸水面，味道比外面的差的不是很多，发上来给大家分享一下。

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面要比包饺子的软一些，醒1-2小时

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然后将醒好的面擀开切成2公分左右的小条，再醒一会儿

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炒锅加少许油，将蒜末炒香，然后加入西红柿切成小块（西红柿要多一些）炒成汁并加入葱段、五香粉、盐、鸡精、耗油、一小勺香醋（个人感觉恒顺香醋要好一些）小火熬制3分钟左右（如果汁有些干，可以加少许水，可不要太多哦）

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哈哈哈，开吃了（喜欢吃辣的，蘸汁可以加一些油泼辣子，味道更爽！）
喝点面汤，，，别忘了

浪花朵朵 发表于 2012-11-16 20:22:49

虎哥自己动手了啊，看起来真香啊。。。

下山虎 发表于 2012-11-16 20:24:04

{:1_638:}{:1_638:}谢谢，金币就算了，，你也不容易，呵呵呵

青海湖 发表于 2012-11-16 20:30:51

给我来一碗行吗？我馋啊。我就坐地板吃吧！哈哈

下山虎 发表于 2012-11-16 20:31:53

呵呵呵，没马达

浪花朵朵 发表于 2012-11-16 20:40:04

青海湖 发表于 2012-11-16 20:30 static/image/common/back.gif
给我来一碗行吗？我馋啊。我就坐地板吃吧！哈哈

海爷坐地上可不行啊，你能品尝老虎的 蘸水面 你是贵客啊。

浪花朵朵 发表于 2012-11-16 20:42:05

下山虎 发表于 2012-11-16 20:24 static/image/common/back.gif
谢谢，金币就算了，，你也不容易，呵呵呵

你能发美食帖子，是给兄弟面子啊。
大家都来发美食帖，这样也能看到大家每天吃的什么，家常饭还是要点创意，换着来吃才香啊。

深蓝 发表于 2012-11-16 21:38:48

呵呵，看的我肚子都饿了。

下山虎 发表于 2012-11-17 08:37:18

浪花朵朵 发表于 2012-11-16 20:40 static/image/common/back.gif
海爷坐地上可不行啊，你能品尝老虎的 蘸水面 你是贵客啊。

下山虎 发表于 2012-11-17 08:38:15

发此贴是受浪花的影响，每次看的人饥肠辘辘，，，，{:1_638:}
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