浪花朵朵 发表于 2012-10-26 22:26:28

红枣生吃护肤 熟吃补脾胃

红枣生吃护肤 熟吃补脾胃
       红枣生吃熟吃大不同,因每100克鲜枣中的维生素C的含量高达243毫克,还富含铁、钾和维生素P。因此生吃鲜枣,可更多保留鲜枣中的维生素C和维生素P,从而具有改善毛细血管壁功能的作用,帮助消除皮肤上的出血点或瘀斑;一般人吃红枣习惯洗净后生吃,但红枣湿气大,生食容易引起胃酸分泌过多,胃不好的人尤其不适合。不妨将红枣蒸熟,这样更容易消化,营养也不会流失。      熟吃鲜枣会丢失维生素C等不耐热的维生素,但是铁、钾等矿物质保留了,所以熟吃鲜枣依然可以起到补血等作用。脾胃功能弱的人生吃鲜枣可能感觉不适,而蒸熟的枣则更容易消化,对于脾胃功能比较弱的人,可以把鲜枣蒸熟吃,或者加到粥里或汤里,起到健脾胃、助消化等作用。

新生活 发表于 2012-10-29 20:44:34

RE: 红枣生吃护肤 熟吃补脾胃

大补啊,我很喜欢煮稀饭放几粒红枣。

浪花朵朵 发表于 2012-10-29 22:56:56

新生活 发表于 2012-10-29 20:44 static/image/common/back.gif
大补啊,我很喜欢煮稀饭放几粒红枣。

这些都是和老母亲学习的,现在的人都不知道这东西好吃,又养颜。
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