无量欢僖缘 发表于 2012-10-25 09:39:50

吃饭慢有什么好处吗?

 你吃饭的时候是狼吞虎咽,还是细嚼慢咽呢?有研究发现,慢慢吃饭好处多多。那么,它究竟都有哪些好处呢?下面,我们就一起来看看。
  
  1、减少肠胃伤害
  
  狼吞虎咽式的吃饭方式,容易导致体内积食,肠胃负担加重,减缓肠道蠕动速度。长此以往,容易因消化不良而导致各种肠道疾病的发生。如果慢慢吃的话,能够让食物更好的被消化和吸收,而不至于停留在肠道中造成堵塞。
  
  2、避免过量饮食
  
  吃饭慢能够有效减少食物的摄入量,避免过量饮食导致肠道疾病出现。人只有在饥饿的时候才会进食,而这时恰好是食欲最旺盛的时期,为了防止饮食过量造成肠胃负担,慢慢吃饭是最好的方法,因为大脑神经接收饱腹感信号通常需要约15-20分钟的时间。
  
  3、控制体重
  
  吃饭慢不仅能够避免过量饮食,还能达到控制体重的神奇功效。不必惊讶!因为一个人的食物摄入减少了,脂肪自然不易囤积,体重也随之下降。
  
  4、帮助消化
  
  众所周知,食物是通过口腔再进入食道的。食物在口腔中咀嚼的过程,能够与唾液结合生成唾液淀粉酶。而这种物质恰恰是促进消化的主要“源动力”。如果你的吃得太快,容易造成新陈代谢速度减慢,食物中的维生素、矿物质和氨基酸等无法得到充分吸收,大量营养流失。
  
  5、享受美味
  
  如果你吃饭时狼吞虎咽,不仅会让你还没品尝到食物的美味就已不见踪影,还白白浪费了可口的佳肴。但如果你慢慢吃的话,就能够细细品味其中的精华,让吃饭成为一种美妙的享受,而不只是例行公事。
  
  6、更加注重饮食的质量
  
  吃饭快的人往往不会在意食物的美味与否,认为只要能填饱肚子就行了。相反,吃饭慢的人懂得精挑细选,选择一些营养价值高的食物来作为自己餐桌上的美味,既享受了食物的美味和乐趣,又不失营养和健康,一举两得,何乐而不为之。
  
  7、防止胃灼热和胃食管反流
  
  快速进食容易导致胃酸倒流或胃灼热,原因是,进食速度过快很大程度上会影响食物在胃肠内的消化。当大量的食物无法完全被消化时,就会出现上述症状。这样不仅严重损害胃肠健康,长此以往,还会诱发更多的疾病,百害而无一利。

老王 发表于 2012-10-25 11:43:08

没啥好处,饭都凉了,浪费时间,营养不良,以前一个同学就是吃饭慢,每次好吃的都被我们抢光了

无量欢僖缘 发表于 2012-10-25 12:12:19

老王 发表于 2012-10-25 11:43 static/image/common/back.gif
没啥好处,饭都凉了,浪费时间,营养不良,以前一个同学就是吃饭慢,每次好吃的都被我们抢光了

哪就要看和谁在一起吃了。

张头头 发表于 2012-10-25 12:21:54

我反正一直是快

无量欢僖缘 发表于 2012-10-25 12:29:53

张头头 发表于 2012-10-25 12:21 static/image/common/back.gif
我反正一直是快

细嚼慢咽

wuwd0783 发表于 2012-10-26 19:01:33

无量欢僖缘 发表于 2012-10-25 12:29 static/image/common/back.gif
细嚼慢咽

楼主说的对,吃饭要慢,老辈吃饭常说,“细嚼慢咽”在加上饭后“百步走能活九十九“。
页: [1]
查看完整版本: 吃饭慢有什么好处吗?