（薇薇原创）重庆名火锅--小天鹅火锅试吃汇报----真的很不错！
本帖最后由 巧儿lsa518 于 2012-10-22 17:31 编辑很幸运，被选上了小天鹅火锅试吃团，因为之前参加几个活动，也认识了不少的朋友，所以这次当帅哥咸小鱼通知我被选上的时候，虽然很鸡冻，但是心里不像上次那么忐忑。。。呵呵，只是觉得挺高兴的！通知是6点半集合，我忘记了周末是高峰期，所以6点才出门，结果等我赶到的时候，迟到了10分钟，很对不起大家！我检讨！下次有机会的话 保证不迟到！6点半集合 我3点就带个小板凳坐门口等着。。{:soso_e117:}
咸阳小天鹅火锅位于咸阳渭阳路中段，红螺湾鲍翅楼对面，地处繁华地段，交通十分便利，如果坐公交车前往：有11路、16路等均可到达，处于东方巴黎站和215站之间，驱车前往也很便利，门口有临时停车位。
重庆小天鹅创立于1982年，“小天鹅火锅”是响誉中外的民族餐饮品牌，是中国民族餐饮连锁品牌的杰出代表。2007年6月由重庆小天鹅集团、红杉资本中国基金、海纳亚洲创投基金共同组建而成的“重庆佳永小天鹅餐饮有限公司”，以“创建中国火锅第一品牌”为企业愿景，是从事“重庆小天鹅”火锅品牌全球化连锁发展的专业公司。
目前，小天鹅火锅在全国及海外拥有300多家连锁门店，遍及全国34个省、自治区和直辖市。重庆、成都、上海、无锡、太原、西安、郑州、济南、昆明、、长沙、苏州、兰州等220个城市，都留下了小天鹅火锅的美味和服务。小天鹅以“时尚、品质、营养、健康”的产品理念，借助品牌、团队和资本的力量，让“麻、辣、鲜、香”的小天鹅火锅，美味香飘，四海传扬。
“重庆小天鹅”火锅的贡献 第一家使用抽油烟机，优化了火锅的饮食环境；
第一家把西方的自助餐引入火锅业，让客人自由选择菜品，吃得安心，
付款放心。
第一家发明了鸳鸯火锅，客人可根据个人口味喜好选择用餐；
第一家把具有民族特色的建筑装饰引入火锅餐厅；
第一家采用歌舞伴餐的用餐模式；
第一家在鸳鸯火锅的基础上，发明了“大锅套小锅，红汤套清
汤”的子母锅，并获得国家专利。
以上介绍来自（百度百科）
2012年9月27日登陆咸阳，一定会成为咸阳火锅餐饮界的一支奇葩。。。
虽然大门外面看起来并不显眼，可是一进大堂，就感觉到真的是干净整洁，装修非常别具匠心，让人感觉很舒服、很温馨。
一进门，就看到了新朋友和老朋友：老朋友：嘻哈生活，新朋友：月蓝、浓情巧克力、咸小鱼、三疯，JODY和新生活是最后来的，迟到了，提出批评，哈哈 虽然我也迟到了 嘿嘿！ 大家互相介绍之后，都感觉很亲切。而且我一进去就认为三疯是小白，哈哈 还问三疯 怎么头发变这么长了，因为上次K歌比赛时候 我记得小白是短头发，嘿嘿 怪我眼拙。。。不过相同点是俩人都是可爱的美女哟。。。
大家聊了一阵，就开始上菜了：老板很热情，专门派了他们店的一个楼面经理给我们服务，也顺面可以解答我们这些银们的各种问题，再次表示感谢！
菜单很精致，印刷很精美。。看着就叫人垂涎欲滴呀！我这时候肚子已经饿得咕咕叫啦！
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他们的超辣的那种锅底很特别，单人单锅，里面放一点点水，竟然要放进去这么大一桶底料啊，非常的干净卫生，当着客人的面来打开包装，一次性使用。三分料七分油，看着就很香！
我要的锅底是鸳鸯锅底，鸳鸯锅底的白汤部分可以有菌汤和骨汤选择，我选的是骨汤，看着很香浓，味道真的很不错！
下面来看看精致的菜品，小天鹅我觉得最大的特点就是菜品看起来都非常精致，在这里吃饭真的很有情调，是一种很好的享受！非常适合家人聚餐以及商务宴请！
完美拼盘，里面有一种水滴形的丸·中间是黄黄的奶酪！非常好吃！外面煮过之后非常的劲道！推荐！
天鹅三脆是由鸭肠、鸡胗、鲜牛肚组成，相当爽脆！很好吃！卖相也很棒！
鸳鸯滑拼 牛肉滑和虾滑吧！很漂亮！煮过之后，入口即化！
香茶牛肉丸--很嫩的鲜牛肉丸子
香香牛仔骨--带着一片骨头的好牛肉--这个需要好好煮煮，不过味道很好吃！
蟹柳--这个感觉和一般的蟹肉棒不一样的，很软嫩！不像别的蟹肉棒吃起来淀粉的味道很重！这个鲜味很浓！
--这个应该是虾肉做的！煮出来有点劲道的口感。
值得一提的是这个---鲜活虾---简直太精致了，虾串成串，放在冰山之上，仔细看，每只虾还都活着，腿都在动！虽然看着很残忍，但是的确感觉很好！我专门问了下价格，一两活虾10.8元，这一盘大约3两，30多块钱。实在太好看了，忍不住多拍几张！
黄金鱼豆腐--这个和平时的鱼豆腐不一样的，这个很软很嫩！
和风豆腐拼--这个简直太精致了，就是数量有点少，我都没有吃到口袋一样的和风豆腐，因为只有四个嘛！55555555，谁吃了告诉我啥味道呀！
这里的肉品看起来非常精致，也很有特色。
胶原肥牛--刚上来我以为是肥肉呢，结果服务员告诉我是白色部分是筋，涮吃起来真的不油腻啊！推荐！
其他的几种肉品我也分不清楚了---名字分别是：小羔羊后腿、羊肋卷、一品肥牛王、牛羊拼盘，非常滑嫩！入口即化！
这盘我还真不清楚是什么了，口感脆脆的！
冬瓜
鹌鹑蛋
养生拼盘
手工面
豆苗
俺的最爱--山药片
田园拼盘---实在是太实惠了！菜很大量！菜品很丰富！
很香糯的米兰跳糕--特色小吃！等我拍照的时候已经有人下嘴了！---
小油条---我忘记拍了 呵呵！
这个好像是炸过的油豆腐皮，可以涮着吃，很香！
小吃山药卷--甜香口，小朋友肯定喜欢！
强力推荐的是这里的饮品：金桔汁，没拍上照片，太好喝了！太好喝了！酸甜口的，解油腻！开肠胃！非常棒！还有养生豆浆，热热浓浓甜甜的！超给力！
小天鹅火锅的料碗也采取的是自助形式，有几十种小料可以选择，您可以根据自己的口味来调配。
这个是我的料碗，不过就是着急吃，后来才发现拍虚了！囧囧囧
再来几张菜品全家福：你们肯定会羡慕我们吧！菜品实在是太丰富了！
不过 没要多久，整个桌子变成这样-------看来的确很好吃呀！哈哈！刚开始我还发愁这么多菜怎么吃的完啊 ！事实证明---大家的战斗力还是很强悍的么！咱们的嘻哈还意犹未尽的嚼着小油条呢！哈哈！表打我呀！
我们今天的菜单，为了能把菜品对上号，我可是把菜单打印出来，一个一个对着写呀！呵呵！我够尽职尽责了把！
最后来一张全体小天鹅试吃团成员的合影---还有店长和美丽的服务经理
今天我几个同事都告诉我我上报纸了 ，哈哈我专门把报纸拿过来拍了照片！留念啊！
沙发~哈哈 给力啊，都上报纸啦 贴子很精致，一如你那美味的蛋糕{:soso_e179:} 牛帖中的牛帖 :loveliness:喜欢你的介绍非常详细，以后去吃时可以直接点名了 你的功课做的是最好的。佩服。确实介绍的详细。 用心在写作业啊 月蓝 发表于 2012-10-22 15:42 static/image/common/back.gif
沙发~哈哈
你是发帖快回帖更快啊！哈哈 很厉害哦！ 新生活 发表于 2012-10-22 15:51 static/image/common/back.gif
给力啊，都上报纸啦
哈哈 我今早被我同事叫下去 说我上报纸了 报纸已经拿到我手里了！准备永久珍藏！嘿嘿！22号报纸！ 无名的快乐 发表于 2012-10-22 15:55 static/image/common/back.gif
贴子很精致，一如你那美味的蛋糕
呵呵 谢谢无名斑竹！应该的应该的！得来不易的机会 我要好好珍惜呀！ 谢庭兰玉 发表于 2012-10-22 16:33 static/image/common/back.gif
牛帖中的牛帖
呵呵 谢谢蓝玉支持！ 浓情巧克力 发表于 2012-10-22 16:54 static/image/common/back.gif
你的功课做的是最好的。佩服。确实介绍的详细。
大部分菜我对着菜单能对上名字！有些还是对不上！不过我尽力了！哈哈！ bamboo 发表于 2012-10-22 16:45 static/image/common/back.gif
喜欢你的介绍非常详细，以后去吃时可以直接点名了
恩恩我就是觉得有些菜品真的值得推荐！给大家介绍详细点！也方便大家选择！ 嘻哈生活 发表于 2012-10-22 16:59 static/image/common/back.gif
用心在写作业啊
呵呵要对得起吃的那么好的火锅me ! 说得非常详细，饱了眼福了。 巧儿lsa518 发表于 2012-10-22 17:32 static/image/common/back.gif
你是发帖快回帖更快啊！哈哈 很厉害哦！
姐~我是第一次做沙发，之前连地板都摸不着~所以比较激动呀~先回帖，然后才看的。姐姐果然是强人，真是蕙质兰心呀 小龙问路 发表于 2012-10-22 22:46 static/image/common/back.gif
支持，介绍的好详细啊啊
嘿嘿 谢谢大家支持！ 竹子 发表于 2012-10-22 18:10 static/image/common/back.gif
说得非常详细，饱了眼福了。
呵呵 谢谢支持！ 如此详尽的介绍帖子。有机会要尝试下。 小木妈妈 发表于 2012-10-23 13:08 static/image/common/back.gif
如此详尽的介绍帖子。有机会要尝试下。
呵呵 谢谢支持！ 厉害，竟然介绍的这么详细，就是没见你们吃的场景{:soso_e120:} 不为女人流泪 发表于 2012-10-25 22:07 static/image/common/back.gif
厉害，竟然介绍的这么详细，就是没见你们吃的场景
哈哈 没人拍我么我也不能自己拍自己1嘿嘿 香死了楼主拍的真清晰，有时间要去尝尝
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