推荐一道小吃:豆沙汤圆
本帖最后由 无名的快乐 于 2012-10-19 07:49 编辑游逛在成都街头,发现一个小吃,随即买了一份,28元一份,也就咱们酸辣粉那么大的盒子半盒,豆沙汤圆,一吃,哎呀,真好吃,忍不住又吃了一份,用豆沙做的汤不稀不稠,吃到嘴里面沙沙的,黑芝麻做的汤园,一咬开黑芝麻汤圆油香油香的。这个小吃沙沙的、糯糯的,黑芝麻汤圆油香油香的,感觉真好,回来就做了一次,好吃,现推荐给大家。
豆子绿豆、红豆都可以,高压锅煮豆子,开始有响声20分钟左右就可以了
煮好豆子用搅拌机搅拌几秒钟就可以了,不用太碎,否则没有那种沙沙的感觉
搅拌好的豆沙,不浠不稠就可以了,别太浠,浠了就没有那种沙沙的感觉了
黑芝麻汤圆煮好放进去就可以了,真好吃,想吃的不妨一试,很单间
28元??太贵了 这个可以有,材料很常见,做法也简单,改天也试试:lol 加点红糖,四川人吃甜食爱加红糖。---红糖水,,,噻 看着好吃,回来自己做的吗? 去了成都,美食太诱惑啦
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