谢庭兰玉 发表于 2012-10-16 11:35:21

你古有水煎包，我今有水煎饺。

本帖最后由 谢庭兰玉 于 2012-10-16 11:37 编辑

中午正在包蒸饺，突然想起了水煎包。水煎包的味道那真是好啊，
金黄酥脆，香嫩可口。 我为何不做一下水煎饺呢？哈哈，兰玉是第一次做水煎饺。哈哈，你古有水煎包，我今有水煎饺。


放入锅中玩电脑，
揭锅时间全忘掉，
貌似时间有些长，
不过味道还蛮好。








嘻哈生活 发表于 2012-10-16 11:37:21

除了第一个有点焦，别的都很好的。

巧儿lsa518 发表于 2012-10-16 11:38:33

:lol貌似很好吃！要是加一点水淀粉的水 底部就有一层脆皮了！

时髦老汉 发表于 2012-10-16 11:39:31

来围观

缤果小西 发表于 2012-10-16 12:15:02

要吃！

张头头 发表于 2012-10-16 12:26:50

我想吃

无量欢僖缘 发表于 2012-10-16 16:38:33

专门围观。

无量欢僖缘 发表于 2012-10-16 16:38:38

专门围观。

浪花朵朵 发表于 2012-10-16 16:48:50

做的不错，我也喜欢做水煎包，楼上有行说评过了，我就不多说了。

百里秦川 发表于 2012-10-16 18:01:17

远看饺子侧卧
近看油炸蒸馍
端起盘儿一尝
锅贴笑我懒惰
:lol

谢庭兰玉 发表于 2012-10-16 20:00:50

巧儿lsa518 发表于 2012-10-16 11:38 static/image/common/back.gif
貌似很好吃！要是加一点水淀粉的水 底部就有一层脆皮了！

面水是放了，水里的面有点少，这次没太成功。

老王 发表于 2012-10-16 22:44:22

打油诗比水煎饺好，其实有个比较专业且流行广的叫法：锅贴 ;P;P;P

Queen_熙熙 发表于 2012-10-16 23:35:19

看着还不错

来自: 咸鱼网 iPhone客户端

小白 发表于 2012-10-17 10:45:52

古有木兰今有兰玉;P

深蓝 发表于 2012-10-17 15:54:51

多才多艺，干什么像什么，色香味俱佳啊。

张头头 发表于 2012-10-17 17:24:43

张头头 发表于 2012-10-16 12:26 static/image/common/back.gif
我想吃

哈哈 那就有机会来尝尝你的手艺啊

巧儿lsa518 发表于 2012-10-18 09:05:28

巧儿lsa518 发表于 2012-10-16 11:38 static/image/common/back.gif
貌似很好吃！要是加一点水淀粉的水 底部就有一层脆皮了！

不是哦不知道您吃过没吃过大清花的那种水晶煎饺就是在煎饺子的时候，倒入一些水淀粉的水，然后等煎好之后 饺子底部就有一层网状的脆皮 出锅的时候要直接盘子扣在上面一翻就出锅了！很漂亮 呵呵！淀粉水浓度要适中不要太稀了 不然脆皮太薄了 不容易成型！

小白 发表于 2012-10-18 10:46:45

小白 发表于 2012-10-17 10:45 static/image/common/back.gif
古有木兰今有兰玉

她是战场 咱是厨房
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