无名的快乐 发表于 2012-10-7 20:56:11

秋高气爽吃螃蟹

本帖最后由 无名的快乐 于 2012-10-7 21:28 编辑

   菊花黄时蟹正肥，9至10月份正是吃螃蟹的好季节。螃蟹肉嫩鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，是人们喜食的一种上好美味。今天买了四公四母八只螃蟹，以享美味。
四只公螃蟹

四只母螃蟹   公母之分简单的说在蟹钳，公大，母小

清洗时抓住蟹大腿，绝对夹不住你

用牙刷把该刷的地方都刷到













洗净后放到锅里面蒸15-20分钟



蒸好出锅

色泽红亮金黄





调上姜醋汁即可食用



Queen_熙熙 发表于 2012-10-8 08:57:03

你这是大闸蟹哪里有毛蟹我放假都没有买到，好想吃！:(

为你挂念 发表于 2012-10-8 09:15:19

那个内脏不用清理吗。还有就是洗干净后就把它那样活着放到蒸笼里那样蒸熟吗？

liudingding 发表于 2012-10-8 09:40:50

:lol公母还可以看肚子！圆的是母的，尖的是公滴！~~~~

无名的快乐 发表于 2012-10-8 09:41:21

Queen_熙熙 发表于 2012-10-8 08:57 static/image/common/back.gif
你这是大闸蟹哪里有毛蟹我放假都没有买到，好想吃！

就在秦都市场，红螺湾后面，公的45元一斤，母的大一点55元一斤，小的45

无名的快乐 发表于 2012-10-8 09:43:31

为你挂念 发表于 2012-10-8 09:15 static/image/common/back.gif
那个内脏不用清理吗。还有就是洗干净后就把它那样活着放到蒸笼里那样蒸熟吗？

不用，就是那个肺叶不吃，洗干净后就把它那样活着放到蒸笼里那样蒸熟

无名的快乐 发表于 2012-10-8 09:45:05

liudingding 发表于 2012-10-8 09:40 static/image/common/back.gif
公母还可以看肚子！圆的是母的，尖的是公滴！~~~~

就是，

Queen_熙熙 发表于 2012-10-8 10:25:55

无名的快乐 发表于 2012-10-8 09:41 static/image/common/back.gif
就在秦都市场，红螺湾后面，公的45元一斤，母的大一点55元一斤，小的45

我朋友说那没用，气死我啦，我这周让他去买，我要吃。。。

liudingding 发表于 2012-10-8 10:30:18

无名的快乐 发表于 2012-10-8 09:43 static/image/common/back.gif
不用，就是那个肺叶不吃，洗干净后就把它那样活着放到蒸笼里那样蒸熟

据说不绑腿的话螃蟹腿爱断滴！~~~~~

无量欢僖缘 发表于 2012-10-8 11:11:37

大姐，我想吃你做的螃蟹。

无名的快乐 发表于 2012-10-8 11:34:41

Queen_熙熙 发表于 2012-10-8 10:25 static/image/common/back.gif
我朋友说那没用，气死我啦，我这周让他去买，我要吃。。。

吃:lol

无名的快乐 发表于 2012-10-8 11:35:41

无量欢僖缘 发表于 2012-10-8 11:11 static/image/common/back.gif
大姐，我想吃你做的螃蟹。

好啊，如果有机会，那是很简单的事:lol

无名的快乐 发表于 2012-10-8 11:41:27

liudingding 发表于 2012-10-8 10:30 static/image/common/back.gif
据说不绑腿的话螃蟹腿爱断滴！~~~~~

没有么，没感觉，那放开爬的快的，抓都抓不住，蒸的时候得用很重的东西把锅压住，要不就从锅里爬出来了

Queen_熙熙 发表于 2012-10-8 12:13:14

无名的快乐 发表于 2012-10-8 11:34 static/image/common/back.gif
吃

我去杭州的时候天天海鲜！

张头头 发表于 2012-10-8 12:23:06

美的很，你是在超度他们啊！还给配对了！

无名的快乐 发表于 2012-10-8 12:49:25

张头头 发表于 2012-10-8 12:23 static/image/common/back.gif
美的很，你是在超度他们啊！还给配对了！

:lol说的真好，真有水平:lol

青海湖 发表于 2012-10-8 12:50:52

这个我是喜欢吃的

老王 发表于 2012-10-8 13:24:36

螃蟹好吃不好拨，经常是满手满嘴的蟹壳渣子;P

巧儿lsa518 发表于 2012-10-8 15:19:35

幸福啊 大闸蟹啊！我似乎吃不了螃蟹！每次吃完我就感觉嘴巴到处都是洞洞！被螃蟹壳扎的！:funk:

无名的快乐 发表于 2012-10-8 16:00:57

青海湖 发表于 2012-10-8 12:50 static/image/common/back.gif
这个我是喜欢吃的

以前还不太爱吃，现在觉得很好吃

无名的快乐 发表于 2012-10-8 16:02:16

巧儿lsa518 发表于 2012-10-8 15:19 static/image/common/back.gif
幸福啊 大闸蟹啊！我似乎吃不了螃蟹！每次吃完我就感觉嘴巴到处都是洞洞！被螃蟹壳扎的！

哦，可怜的美女:(

无名的快乐 发表于 2012-10-8 16:02:48

老王 发表于 2012-10-8 13:24 static/image/common/back.gif
螃蟹好吃不好拨，经常是满手满嘴的蟹壳渣子

那是需要耐心的:lol

为你挂念 发表于 2012-10-8 16:38:39

无名的快乐 发表于 2012-10-8 09:43 static/image/common/back.gif
不用，就是那个肺叶不吃，洗干净后就把它那样活着放到蒸笼里那样蒸熟

活生生的就那样太被蒸了，看着有些残忍啊:Q

无名的快乐 发表于 2012-10-8 16:46:41

为你挂念 发表于 2012-10-8 16:38 static/image/common/back.gif
活生生的就那样太被蒸了，看着有些残忍啊

:(

为你挂念 发表于 2012-10-8 16:49:17

无名的快乐 发表于 2012-10-8 16:46 static/image/common/back.gif


:lol
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