310舍长 发表于 2011-4-8 17:55:42

清蒸三文鱼：注意精髓是下面的香菇

那天有人送了一些三文鱼来，这种东西只有清蒸才能保留它的鲜味
做法：将三文鱼切片，铺上香菇丝，笋丝，葱丝，姜丝，都是很鲜美的食材，然后将三文鱼片铺上去上火蒸几分钟。出锅后淋上海鲜酱油。大功告成，哦啦啦啦
简单又好吃，尤其是香菇，吸收了鱼的鲜味，又有香菇的鲜味，好吃！

fangfengfei 发表于 2011-4-8 20:20:39

是熟的不？
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