巧儿lsa518 发表于 2012-9-11 09:37:39

（薇薇原创）超萌面包系列--超可爱的小猪面包--附详细做法

本帖最后由 巧儿lsa518 于 2012-9-11 10:35 编辑

其实这个小猪面包不是超萌面包系列的第一辑，不过这个图片前几天就做好了，就先发这个吧！
仍然继续我喜欢用的汤种面包的配方，汤种最大的好处就是能够最大程度防止面包老化，放置几天都可以保持松软的口感。

配方来自我最钟爱的一本书《65度汤种面包》

高筋面粉：420克
低筋面粉：   112克
干酵母： 12克
水170克（我用的是牛奶）
糖84克
盐 5克
鸡蛋 60克
油（我用的是橄榄油）44克
汤种168克 （做法见下面第一张图片）
做法：
http://bbs.xianyuwang.com/data/attachment/album/201209/11/102834hkjcftoy5oydyfyd.jpg
http://bbs.xianyuwang.com/data/attachment/album/201209/11/102836ac9tuhahm8af9zu9.jpg
http://bbs.xianyuwang.com/data/attachment/album/201209/11/102838vq9qnz28a2hqk0oj.jpg
超可爱的猪猪面包出炉啦！
http://bbs.xianyuwang.com/data/attachment/album/201209/11/103429nzlntfrghtlqgtqf.jpg


沦释 发表于 2012-9-11 15:49:03

哇，这个好，美女心灵手巧的说。

嘻哈生活 发表于 2012-9-11 20:52:26

就泡打粉就可以，其他配料一样，做出了无非就是形状的问题

行胜于言 发表于 2012-9-12 09:23:07

{:soso_e179:} 很不错呀!

巧儿lsa518 发表于 2012-9-13 14:33:29

呵呵 谢谢 个人爱好而已！

巧儿lsa518 发表于 2012-9-13 14:34:34

嘻哈生活 发表于 2012-9-11 20:52 static/image/common/back.gif
就泡打粉就可以，其他配料一样，做出了无非就是形状的问题

这位同学！您要是能用泡打粉做出面包的话，我还真是佩服您了！您说的是做蛋糕吧？做蛋糕用泡打粉差不多！可是我可以做出不用泡打粉的蛋糕！

巧儿lsa518 发表于 2012-9-13 14:35:35

行胜于言 发表于 2012-9-12 09:23 static/image/common/back.gif
很不错呀!

呵呵 谢谢！

浪花朵朵 发表于 2012-9-13 16:06:43

不错的包包，给我来三个吧。我们会关注你，多多发帖子哦。

小白 发表于 2012-9-14 11:52:28

自己做的？太可爱了 舍不得吃呀

糖果！ 发表于 2012-9-14 13:23:31

不错不错，看着就好吃

为你挂念 发表于 2012-9-14 16:11:19

那俩貌似P 的不错啊

巧儿lsa518 发表于 2012-9-15 12:55:45

沦释 发表于 2012-9-11 15:49 static/image/common/back.gif
哇，这个好，美女心灵手巧的说。

呵呵 谢谢夸奖！

巧儿lsa518 发表于 2012-9-15 12:56:48

为你挂念 发表于 2012-9-14 16:11 static/image/common/back.gif
那俩貌似P 的不错啊

嘿嘿 看起来比较好玩 哈哈

巧儿lsa518 发表于 2012-9-15 12:58:03

浪花朵朵 发表于 2012-9-13 16:06 static/image/common/back.gif
不错的包包，给我来三个吧。我们会关注你，多多发帖子哦。

恩恩 我一定努力！呵呵！

张头头 发表于 2012-9-16 23:32:52

才看见，好可爱的，应该不忍心吃了吧！

liudingding 发表于 2012-9-17 08:27:01

最后一张图貌似不是解放军叔叔哦！~~~~~~·好像是纳粹的军帽！~~~~~~;P

liudingding 发表于 2012-9-17 08:28:01

蛋糕非常漂亮！估计十有八九大家都舍不得:lol吃的！

巧儿lsa518 发表于 2012-9-17 09:52:05

浪花朵朵 发表于 2012-9-13 16:06 static/image/common/back.gif
不错的包包，给我来三个吧。我们会关注你，多多发帖子哦。

哈哈 给斑竹来5个！

巧儿lsa518 发表于 2012-9-17 09:52:46

张头头 发表于 2012-9-16 23:32 static/image/common/back.gif
才看见，好可爱的，应该不忍心吃了吧！

呵呵 我儿子就喜欢把小猪猪的眼睛揪下来吃了 因为是蜜蜜豆做的呀！哈哈！

巧儿lsa518 发表于 2012-9-17 09:53:05

liudingding 发表于 2012-9-17 08:28 static/image/common/back.gif
蛋糕非常漂亮！估计十有八九大家都舍不得吃的！

嘿嘿 是面包 不是蛋糕哈！

巧儿lsa518 发表于 2012-9-17 09:54:10

liudingding 发表于 2012-9-17 08:27 static/image/common/back.gif
最后一张图貌似不是解放军叔叔哦！~~~~~~·好像是纳粹的军帽！~~~~~~

啊啊啊 不是吧！如果真的是 那我错了！我有罪！5555555555555

巧儿lsa518 发表于 2012-9-17 09:54:30

糖果！ 发表于 2012-9-14 13:23 static/image/common/back.gif
不错不错，看着就好吃

嘿嘿 吃着也好吃！

巧儿lsa518 发表于 2012-9-17 09:55:08

小白 发表于 2012-9-14 11:52 static/image/common/back.gif
自己做的？太可爱了 舍不得吃呀

没事留下照片 然后开吃！

liudingding 发表于 2012-9-17 10:09:48

巧儿lsa518 发表于 2012-9-17 09:53 static/image/common/back.gif
嘿嘿 是面包 不是蛋糕哈！

我一直把蛋糕面包统称蛋糕！应为做蛋糕的难度更大一些的！

liudingding 发表于 2012-9-17 10:10:39

巧儿lsa518 发表于 2012-9-17 09:54 static/image/common/back.gif
啊啊啊 不是吧！如果真的是 那我错了！我有罪！5555555555555

木有关系！赶紧贿赂俺几个面包尝尝！俺就不说啦！
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