管家 发表于 2011-4-5 10:38:03

别用老套方法喝美酒

   白酒、黄酒温了喝;葡萄酒、干邑白兰地细细品;伏特加做基酒;啤酒冰了痛饮……别老套了,咱也该换个喝法了。


伏特加
    一般喝法:将40毫升灰雁伏特加、20毫升树莓利口酒与冰块一起倒入调酒壶中,摇匀制作成著名的亮丽灰雁鸡尾酒。
    还能这样喝:伏特加是为数不多的适合一口闷的酒,因此净饮是种不错的选择。另外,还可以根据个人的口感,将伏特加与橙汁混合。
黄酒
    一般喝法:加热温饮(加热至60~70℃之间最为适宜)。还能这样喝:把黄酒冰镇或者加冰饮用,同时也可根据个人口味,在酒中放入话梅、柠檬等,在夏天喝不仅消暑,还能促进食欲。
白酒
    一般喝法:小口细品;加热温饮。还能这样喝:在酒中加冰后,小口饮,这样做既保留了原始酒香,又降低了酒精度,可谓一举两得。
干红葡萄酒
    一般喝法:轻摇酒杯“醒酒”(让酒液与空气接触,释放酒香),净饮细品。
    还能这样喝:干红之所以为干红,就是已将葡萄酒中的糖分刻意去掉,因此饮用时切忌勾兑其它饮料。
    比较时尚的喝法就是将干红葡萄酒加热至16~18℃,或者在细饮的时候搭配香蕉等清爽的水果。
纯麦威士忌
    一般喝法:常温纯饮或加冰块及矿泉水后饮用。
    还能这样喝:用分子调酒将浓郁醇厚的纯麦威士忌调配成名为珍宝(Jewel)的固体球状小点。不过,这种分子调酒技术只掌握在少数人手里,想喝不容易。
黑啤
    一般喝法:冰镇或者加冰饮用。还能这样喝:啤酒还能怎么喝?建议你可去问帝亚吉欧的酿酒师。
    不过鉴于黑啤的滋补效果(有收缩毛孔、滋养皮肤的功效),假如你不怕浪费酒液的话,我们建议你边喝边把酒液往脸上洒。

fangfengfei 发表于 2011-4-5 10:54:49

还是西风好喝。
页: [1]
查看完整版本: 别用老套方法喝美酒